Um estudo multicritério publicado em 2021 usou água duplamente marcada, método padrão ouro para estudos do metabolismo humano. Com mais 6400 medições em pessoas de 8 dias de vida a 90 anos o estudo mostrou que nosso gasto energético tem ampla relação com nosso tamanho e que dos 20 aos 60 anos as coisas permanecem relativamente estáveis.
Um trecho de um comentário de um dos autores:
• Descobrimos que, metabolicamente, os bebês nascem como pequenos adultos, refletindo seu desenvolvimento como parte do orçamento de energia de suas mães.
• Mas o metabolismo dispara durante o primeiro ano de vida, de modo que, no primeiro aniversário, as crianças gastam 50% mais energia do que esperávamos para seu tamanho.
• Suas células são muito mais ocupadas do que as células dos adultos, trabalhando duro no crescimento e desenvolvimento.
• Estudos anteriores medindo a captação de glicose no cérebro durante a infância sugerem que parte desse trabalho é o crescimento neuronal e o desenvolvimento de sinapses.
• A maturação em outros sistemas sem dúvida também contribui.
• O metabolismo permanece elevado durante a infância, desacelerando lentamente durante a adolescência para chegar aos níveis adultos por volta dos 20 anos.
• Talvez a maior surpresa tenha sido a estabilidade do nosso metabolismo na meia-idade.
• O gasto diário de energia mantém-se notavelmente estável dos 20 aos 60 anos.
• Sem desaceleração na meia-idade, sem mudança com a menopausa.
• O ganho de peso que muitos de nós experimentamos na idade adulta não pode ser atribuído a um metabolismo em declínio.
• Como um homem na casa dos 40 anos, eu meio que acreditava na sabedoria popular de que o metabolismo desacelerava à medida que envelhecemos.
• Meu corpo definitivamente parece diferente de 10 ou 20 anos atrás.
• Mas, como caçar algum Sasquatch metabólico, quando você realmente olha, não há nada lá.
• O mesmo vale para as tão elogiadas diferenças metabólicas entre homens e mulheres.
• As mulheres gastam menos energia diária, em média, mas isso ocorre apenas porque as mulheres tendem a ser menores e carregam mais peso como gordura.
• Compare homens e mulheres com o mesmo peso corporal e percentual de gordura corporal, e a diferença metabólica desaparece.
• Encontramos um declínio no metabolismo com a idade, mas ele não começa até atingirmos os 60 anos. Depois dos 60, o metabolismo desacelera cerca de 7% por década. Quando homens e mulheres chegam aos 90 anos, seus gastos diários são 20 a 25% menores, em média, do que os dos adultos na faixa dos 50 anos. Isso depois de considerarmos o tamanho e a composição do corpo.
• A perda de peso com a velhice, especialmente a diminuição da massa muscular, agrava o declínio no gasto.
• Como em todas as faixas etárias, há uma boa quantidade de variabilidade individual.
• Manter um metabolismo mais jovem e mais rápido na velhice pode ser um sinal de envelhecimento, ou talvez até mesmo protetor contra doenças cardíacas, demência e outras doenças relacionadas à idade.”
Segue o artigo na íntegra: https://drive.google.com/file/d/1l9jF6z-CaNBgnntIikgZvPpugZDqYqbg/view?usp=share_link
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